Skip to product information
Ανακαλύψτε Inside Skirt Angus Grain Fed Devesa Αργεντινής, με έντονη κρεάτινη γεύση. Ιδανικό για σχάρα, τηγάνι, tacos και fajitas.
  • Ανακαλύψτε Inside Skirt Angus Grain Fed Devesa Αργεντινής, με έντονη κρεάτινη γεύση. Ιδανικό για σχάρα, τηγάνι, tacos και fajitas.
  • Ανακαλύψτε Inside Skirt Angus Grain Fed Devesa Αργεντινής, με έντονη κρεάτινη γεύση. Ιδανικό για σχάρα, τηγάνι, tacos και fajitas.
Inside Skirt Angus devesa Argentinian grain fed (Diaphragm) 1kg

Inside Skirt Angus devesa Argentinian grain fed (Diaphragm) 1kg

31.00€
'- Cutting method

Inside Skirt by devesa.
Although it is considered a tough cut, with a lot of connective tissue, it is an excellent "steak" for grilling.
The Inside Skirt, or internal diaphragm, is a long, flat, fibrous muscle that helps the calf stabilize and breathe throughout its life.
It has a high blood content, external fat and is characterized by a deep, meaty flavor.

See also